Этот китайский красный чай впервые появился в провинции Фуцзянь. В Европе и Америке его впервые попробовали в конце 19 века и стали называть "принцессой чая".
Сбор Чжен Шань Сяо Чжун производят лишь один месяц в году, когда заканчивается весна и начинается лето. Собранные листья слегка подвяливают на свежем воздухе, благодаря воздействию прямых солнечных лучей, потом их скручивают и складывают в большие чаши, в которых и происходит процесс окисления. Ферментация должна происходить при повышенной температуре чая, под воздействием жара. Главное прогреть листочки Чжен Шан настолько, чтобы в последствии не чувствовался аромат и вкус свежей травы. Достаточно прогретые листья меняют свой цвет на буровато-красный.
При высушивании чая "копченый чай" используют жар дров сосны, вследствие чего его аромат приобретает нотки сосновой смолы. его называют «Чай старой сосны». Вкус этого чая очень выразителен и ярок. В нем чувствуется легкий привкус чернослива и высушенных груш. Покупайте в нашем магазине только настоящий Чжен Шан Сяо Чжун.
Широко известны в мире его целебные свойства. Это тонизирующий, согревающий и бодрящий эффект, и в тоже время мягкий и расслабляющий. Когда бы Вы не попробовали свежезаваренный чай, он всегда поднимет настроение и придаст сил. Но в полной мере ощутить его удивительную теплоту лучше все-таки в зимнее время, в дождливую или снежную погоду.
Чжен шань Сяо Чжун можно заваривать много раз, и он снова и снова будет раскрываться богатством вкуса и аромата. Сегодня это единственный сорт, в аромате которого обязательно должен чувствоваться легкий дымок. Если его нет – значит, чай совсем не тот, за который его выдают.
Для выбора пункта получения заказа нажмите на Доставка boxberry
Стоимость доставки будет скорректированна после комплектации заказа!
Стоимость доставки будет скорректированна после комплектации заказа!
Оформленный заказ Вы можете забрать самостоятельно из нашего магазина по адрессу: Москва, ул. 1-я Останкинская, д.55, 1 этаж. Заказ выдается при предоставлении номера заказа. Оплатить заказ возможно наличными или платежной картой при получении.
График работы:
с 10:00 до 18:30 в будни.
с 10:00 до 19:00 в выходные и праздничные дни
Сформированный заказ хранится 7 календарных дней, после истечения этого срока заказ расформировывается.